第二弾岸和田黒鯛フェア

岸和田市は、市民にとって身近なクロダイを地域が誇る魚へと変貌させたいという想いから、利用の少ないクロダイを美味しく食べて大阪湾の海の豊かさを守るため、令和6年2-3月の初回フェアに続き、この度第二弾「岸和田黒鯛フェア」を行いました。
黒鯛フェアの開催は、秋から初春にかけて脂がのり最も美味しくなる「茅渟の海」のクロダイを多くの方が味わう機会となりました。

画像提供：岸和田市魅力創造部農林水産課

期間	令和6年11月1日（金曜日）から11月30日（土曜日）まで
場所	関連URLをご参照ください。
主催	岸和田市食の磨き上げ協議会（事務局：岸和田市魅力創造部農林水産課）
内容	岸和田産の黒鯛を使って飲食店が趣向を凝らしたメニューを考案し、期間中にお店で提供します。また、一般でも購入できるように黒鯛を販売するお店を紹介します。
関連リンク	第二弾！岸和田黒鯛フェア（岸和田市）（外部サイトへリンク）（別ウィンドウで開きます）