魚たちを守り増やしていく取組や、海や川などの自然を守っていくことの大切さを多くの人に知ってもらい、水産業を元気にすることで、私たちがこの先ずっとおいしい魚たちを食べていけることを目的に開催されています。
この大会は昭和56年から毎年全国各地で開催されている国民的行事です。令和8年11月に初めて大阪府で開催し、「豊かな海『大阪湾』」の魅力を全国に発信します。